お知らせ
5/7(木)は、臨時休業させていただきます。
4/29(水)・5/6(水)祝日、通常営業致します
皮パリッ身ふわの一座の国産うなぎをご家庭、仕事場でごゆっくりお召し上がりください♪ 事前にお電話いただけると、あまりお待たせする事なく、お渡しできます。
当店では、新型コロナウイルス発生に伴う感染予防対策として、一部従業員のマスク着用を実施しております。 これは、当店従業員が体調不良によりマスクを着用しているわけではございません。 ご理解のほど、宜しくお願いいたします。 […]
年末年始営業しております。12/31と1/1は、11時～14時までの営業となります。 皆様のご来店をお待ちしております。 2020年もうなぎ亭一座花尻店を宜しくお願い申し上げます。
一座の国産うなぎ、蒲焼きをお歳暮にいかがですか？ 木箱入り風呂敷に包んでお渡しします。
11/01から3月末までの期間限定、ふぐ料理を始めます。 厳選されたトラふぐのコースをご堪能ください。
一座のうなぎをご自宅で。お世話になっている方へのお土産にも。 一座のお持ち帰りメニューをどうぞ。
うなぎ料理の良いとこ取りがうれしい。 一座おすすめの一座御膳もぜひお召し上がりください。
うなぎ亭一座花尻店、ウェブサイト公開しました。
ごあいさつ
厳選された国産うなぎを、備長炭を使い独自の手法で焼き上げる…
岡山市のうなぎ亭一座花尻店。
うなぎ界の伝統的手法である、関西風・関東風とは異なった、
一座独自の手法を生み出しました。
ふっくらと焼きあがったうなぎは、当店独自のタレとの相性は抜群。
一度食べると、もう一度食べたくなる…そんな逸品をご用意しております。
こだわり
当店が目指すお店は、たったひと箱の重箱に見えないおもてなしを盛り付けること。
一座のうなぎは、うなぎ界の伝統的手法である、関西風・関東風ではなく、一座独自の手法で焼き上げています。
お米はツヤと甘みが豊かな北海道産「ななつぼし」を使用、うなぎの旨味を引き立たせます。
お品書き
うな重はもちろんのこと、うまきや肝焼き・天ぷらなどうなぎ料理を多数ご用意。
うなぎ尽くしの自慢の逸品を是非お試しください。
お持ち帰り
一座のうなぎをご自宅で。
お世話になっている方へのお土産に。
冷めても美味しい、香ばしいふっくらとしたうなぎをどうぞ。
